Cottura arrosto in pentola

Se durante la preparazione si cuoce con il coperchio, il vano cottura rimane molto più pulito.

Utilizzare stoviglie refrattarie che possono essere utilizzate nel forno.
Collocare la stoviglia sulla griglia.
Si addice meglio una stoviglia in vetro.
Rispettare le istruzioni del produttore della stoviglia.