Υποδείξεις παρασκευής για το ζέσταμα με μικροκύματα
Προσέξτε αυτές τις πληροφορίες, κατά το ζέσταμα φαγητών με μικροκύματα.
- Χρησιμοποιείτε κλειστά σκεύη, κατάλληλα για μικροκύματα. Για το σκέπασμα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επίσης ένα πιάτο ή μια ειδική μεμβράνη για μικροκύματα.
- Χρησιμοποιείτε κλειστά σκεύη, κατάλληλα για μικροκύματα.
- Κατανέμετε τα φαγητά μέσα στο σκεύος σε μικρό κατά το δυνατόν ύψος. Τα λεπτά φαγητά ζεσταίνονται γρηγορότερα απ’ ό,τι τα χοντρά.
- Αφαιρέστε τα έτοιμα φαγητά από τη συσκευασία.
- Γυρίστε ή ανακατέψτε ενδιάμεσα το φαγητό 2-3 φορές.
- Αφήστε το φαγητό μετά το ζέσταμα να ηρεμήσει για 1-2 λεπτά.
- Τα φαγητά αποδίδουν θερμότητα στα σκεύη. Τα σκεύη μπορεί να ζεσταθούν πάρα πολύ.
- Προσέξτε τα ακόλουθα σημεία, κατά το ζέσταμα βρεφικών τροφών:
- Τοποθετείτε τα μπουκαλάκια χωρίς θήλαστρο ή καπάκι πάνω στη σχάρα.
- Κουνάτε ή ανακατεύετε καλά τη βρεφική τροφή μετά το ζέσταμα.
- Ελέγχετε οπωσδήποτε τη θερμοκρασία της βρεφικής τροφής.
- Σκουπίζετε στεγνά τον χώρο μαγειρέματος μετά το ζέσταμα.
Κατά το ζέσταμα υγρών μπορεί να προκύψει μια επιβράδυνση βρασμού. Αυτό σημαίνει, ότι θερμοκρασία βρασμού επιτυγχάνεται, χωρίς να ανεβαίνουν οι χαρακτηριστικές φυσαλίδες ατμού. Ήδη η παραμικρή δόνηση του δοχείου μπορεί να οδηγήσει σε ξαφνική υπερχείλιση και σε πιτσιλίσματα του καυτού υγρού.
Εάν ακουμπήσει μέταλλο πάνω στα τοιχώματα του χώρου μαγειρέματος δημιουργούνται σπινθήρες, που μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στη συσκευή ή να καταστρέψουν το εσωτερικό τζάμι της πόρτας.
