Wskazówki dotyczące podtrzymywania ciepła potraw
W przypadku podtrzymywania ciepła potraw należy uwzględnić poniższe informacje.
- W przypadku stosowania rodzaju grzania Podtrzymywanie ciepła zapobiegać powstawaniu kondensatu. Eliminuje to konieczność późniejszego wycierania komory piekarnika.
- Aby zapobiec wysychaniu potraw, można je przykryć.
- Nie podtrzymywać ciepła potraw dłużej niż przez 2 godziny.
- Należy pamiętać, że podtrzymywanie ciepła powoduje w przypadku niektórych potraw kontynuowanie procesu gotowania.
