Prepararea delicată
Preparaţi lent, la temperaturi reduse, bucăţi de carne de primă clasă, de exemplu, porţiuni delicate de vită, viţel, porc, miel sau pasăre.
- Prepararea delicată a cărnii de pasăre sau cărnii
- Recomandări pentru prepararea uşoară
- Recomandări de reglare pentru carnea de pasăre
- Recomandări de reglare pentru carnea de porc
- Recomandări de reglare pentru prepararea cărnii de vită
- Recomandări de reglare pentru carnea de viţel
- Recomandări de reglare pentru carnea de miel
