1. NE63_MW
  2. Como obter bons resultados
  3. Modos de preparação especiais e outras aplicações
  4. Estufar lentamente

Estufar lentamente

Cozinhe nacos mais nobres lentamente a baixa temperatura, p. ex., partes tenras de vaca, vitela, porco, borrego ou aves.
  • Estufar lentamente aves ou carne
  • Sugestões para assar ou estufar lentamente
  • Recomendações de regulação para aves
  • Recomendações de regulação para carne de porco
  • Recomendações de regulação para carne de vaca
  • Recomendações de regulação para carne de vitela
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