Estufar lentamente aves ou carne

  1. Tomar em consideração as exigências para com os alimentos:

  1. Utilizar carne fresca e higienicamente irrepreensível, sem osso.

  1. Colocar o recipiente sobre a grelha no nível 1 no interior do aparelho.

  1. Pré-aquecer o interior do aparelho e o recipiente durante aprox. 15 minutos.

  1. Saltear a carne no disco de todos os lados em lume muito alto.

  1. Colocar a carne de imediato no recipiente pré-aquecido no interior do aparelho.

  1. Depois de assar ou estufar lentamente, retirar a carne do interior do aparelho.