Gatimi i ngadaltë i shpendëve ose mishit

  1. Ndiqni kërkesat specifike për secilin ushqim që do gatuani:

  1. Përdorni mish të freskët, të pastruar mirë dhe pa kocka.

  1. Vendosni enën mbi skarën e furrës në nivelin 1.

  1. Ngrohni paraprakisht furrën dhe enën për rreth 15 minuta.

  1. Skuqni me shumë nxehtësi mishin në vatrën e gatimit nga të gjitha anët.

  1. Vendosni menjëherë mishin mbi enën e ngrohur paraprakisht në furrë.

  1. Pas zierjes së butë hiqni aksesorët nga hapësira e furrës.