Меко готвене на птици или месо
Спазвайте изискванията към продукта за печене:
Използвайте прясно, хигиенично безупречно месо без кост.
-
Поставете съда върху скарата на ниво 1 в камерата.
Загрейте предварително камерата и съда за ок. 15 минути.
Запечете месото върху котлона от всички страни с висока температура.
Веднага поставете месото в предварително загрятия съд в камерата.
След мекото готвене извадете месото от камерата.