Щадящее приготовление птицы или мяса

  1. Учитывайте требования к приготавливаемым блюдам:

  1. Используйте свежее мясо безупречного качества без костей.

  1. Поместите посуду в рабочую камеру на решётку на уровень 1.

  1. Дайте рабочей камере и посуде разогреться в течение прим. 15 минут.

  1. Обжарьте мясо на конфорке при высокой температуре со всех сторон.

  1. Сразу выложите мясо в подогретую в рабочей камере посуду.

  1. По завершении щадящего приготовления достаньте мясо из рабочей камеры.