Gevogelte of vis langzaam garen

  1. Houd rekening met de vereisten ten aanzien van het product:

  1. Gebruik vers en hygiënisch perfect vlees, zonder bot.

  1. De vorm op het rooster op niveau 1 in de binnenruimte plaatsen.

  1. De binnenruimte en de vorm ca. 15 minuten voorverwarmen.

  1. Het vlees op de kookplaat van alle kanten zeer heet aanbraden.

  1. Het vlees direct op de voorverwarmde vorm in de binnenruimte van de oven doen.

  1. Verwijder na het langzaam garen het vlees uit de binnenruimte.