Υποδείξεις παρασκευής για ψάρι
Προσέξτε αυτές τις πληροφορίες, κατά την παρασκευή ψαριού.
- Χρησιμοποιήστε κατάλληλα εξαρτήματα και τοποθετήστε τα με τη σωστή κατεύθυνση στον φούρνο.
- Οι συστάσεις ρύθμισης ισχύουν για ψάρι σε θερμοκρασία ψυγείου.
- Γυρίστε το ψάρι, που δε βρίσκεται στη θέση κολύμβησης, μετά από περίπου το ½ μέχρι ⅔ του αναφερόμενου χρόνου.
- Όταν μαγειρεύετε σε συνδυασμό με μικροκύματα, μπορείτε να μειώσετε κατά πολύ τον χρόνο μαγειρέματος.
- Πάνω στη σχάρα το φαγητό γίνεται από όλες τις πλευρές ιδιαίτερα τραγανό.
- Όταν παρασκευάζετε φαγητά σε σκεύος, μπορείτε να τα βγάλετε ευκολότερα από τον χώρο μαγειρέματος και να τα σερβίρετε απευθείας στο σκεύος. Κατά την παρασκευή του φαγητού σε κλειστό σκεύος, παραμένει ο χώρος μαγειρέματος καθαρότερος.
- Ψήνετε στο γκριλ ψάρια, που θέλετε να γίνουν τραγανά.
- Για την παρασκευή έτοιμων φαγητών υπάρχουν περαιτέρω πληροφορίες.
- Με το θερμόμετρο ψησίματος μπορείτε να μαγειρέψετε με μεγάλη ακρίβεια. Προσέξτε τις σημαντικές πληροφορίες σχετικά με τη σωστή χρήση.
