Formazione della condensa
Quando si cuociono gli alimenti nel vano cottura, qui si può formare molto vapore acqueo.
Dato che l'apparecchio ha un'elevata efficienza energetica, durante il funzionamento emana all'esterno solo una piccola quantità di calore. A causa delle elevate differenze di temperatura tra l'interno e le parti esterne dell'apparecchio può depositarsi condensa sullo sportello, sul pannello di comando o sui pannelli dei mobili vicini. La formazione della condensa rappresenta un evento fisico normale.
La presenza di umidità nel vano cottura per lungo tempo causa corrosione.
Se si preriscalda l'apparecchio, si riduce la formazione della condensa.
Preparazioni con il supporto della funzione vapore presuppongono la formazione di molto vapore acqueo nel vano cottura. Pulire il vano cottura, dopo che l'apparecchio si è raffreddato.