Pokyny k pečení

Pro pečení koláčů, pečiva nebo chleba jsou nejvhodnější tmavé kovové formy na pečení.
Na nákypy a zapékané pokrmy používejte široké mělké nádoby. V úzké vysoké nádobě budou pokrmy vyžadovat více času a budou na horní straně tmavší.
Pokud pečete nákypy přímo v univerzálním hlubokém plechu, zasuňte ho do úrovně 1.
Hodnoty nastavení pro těsto na chléb platí jak pro těsto na plechu na pečení, tak i pro těsto pečené v truhlíkové formě.

Když se v horké troubě nachází voda, vzniká pára. Vlivem změny teploty může dojít k poškození.