Indicações de preparação para cozer

Para cozer bolos, biscoitos ou pão, as formas escuras de metal são as mais adequadas.
Para pratos de forno e gratinados utilize um recipiente largo e plano. Os alimentos preparados num recipiente estreito e alto precisam de mais tempo e ficam mais escuros em cima.
Se preparar gratinados diretamente no tabuleiro universal, insira-os no nível 1.
Os valores de regulação para massas de pão aplicam-se quer a massas em tabuleiro quer a massas em formas de bolo inglês.

Caso se encontre água no interior quente do aparelho, forma-se vapor de água. As mudanças de temperatura podem provocar danos.