Tillagningsanvisningar för bakning

Mörka bakformar av metall passar bäst för att baka kakor, bakverk eller bröd.
Använd en bred, låg form till matpajer och gratänger. Tillagningen tar längre tid och maten blir mörkare på ovansidan i smala och höga formar.
Sätt alltid in långpannan på fals 1 när du tillagar gratänger direkt i den.
Inställningsvärdena för bröddegar gäller såväl för degar på plåt som i form.

Vatten i varm ugn bildar vattenånga. Temperaturskiftningarna kan ge skador.