Zubereitungshinweise für Kuchen und Kleingebäck
Beachten Sie diese Informationen, wenn Sie Kuchen oder Kleingebäck backen.
- Sie können Hefeteig im Backofen schneller gehen lassen als bei Raumtemperatur.
- Verwenden Sie geeignetes Zubehör und schieben dieses richtig herum in den Backofen.
- Stellen Sie die Backformen mittig auf den Rost.
- Backen Sie saftige Blechkuchen in der Universalpfanne, um zu vermeiden, dass Saft überläuft.
- Die Einstellempfehlungen für Backen in Kombination mit Mikrowelle gelten für Metallformen.
- Wenn Sie in Kombination mit Mikrowelle backen, können Sie die Garzeit erheblich verkürzen.
