Conseils de préparation de gâteaux et de petites pâtisseries
Respectez ces informations lorsque vous cuisinez des gâteaux ou des petites pâtisseries.
- Vous pouvez faire lever la pâte à levure plus rapidement au four qu'à température ambiante.
- Utilisez des accessoires appropriés et introduisez-les dans le four dans le bon sens.
- Placez les moules à pâtisserie au milieu de la grille.
- Faites cuire des gâteaux fondants cuits sur une plaque sur la lèchefrite pour éviter que les jus ne débordent.
- Les recommandations de réglage pour la cuisson en combinaison avec le micro-ondes s'appliquent aux moules en métal.
- Si vous cuisez en combinaison avec le micro-ondes, vous pouvez considérablement raccourcir le temps de cuisson.
