Випікання
Дотримуйтесь цих вказівок при випіканні тестових страв.
- Наведені у таблиці значення налаштування стосуються страв, що ставляться в холодну робочу камеру.
- Завжди беріть до уваги вказівки щодо попереднього розігрівання, наведені у рекомендовані налаштуваннях. Значення налаштувань дійсні без швидкого розігрівання.
- На початку випікання страви встановлюйте більш низьку температуру.
- Випічка, одночасно вставлена в деках або формах для випікання не повинна бути готовою одночасно.
- Рівні встановлення при випіканні на 2 рівнях:
- Універсальне деко: рівень 3
- Деко для випікання: рівень 1
- Бісквіт на воді
- При випіканні на 2 рівнях встановлюйте рознімні форми на решітці одна над одною.
