Tilberedningsanvisninger for brød og rundstykker
Følg disse anvisninger ved bagning af brød eller rundstykker.
- Gærdej hæver hurtigere i ovnen end ved stuetemperatur.
- Anvend egnet tilbehør, og vend det rigtigt i ovnen.
- Indstillingsværdierne for brøddej gælder både for dej på bageplade og for dej i en firkantet form.
- Der er flere oplysninger om tilberedning af dybfrostprodukter.
Der dannes vanddamp, hvis der er vand i det varme ovnrum. Ovnbunden kan blive beskadiget på grund af den store temperaturforskel.
