Valmistusohjeita leivälle ja sämpylöille
Ota huomioon nämä ohjeet, kun paistat leipiä tai sämpylöitä.
- Voit nostattaa hiivataikinan uunissa nopeammin kuin huoneenlämmössä.
- Käytä tarkoitukseen soveltuvaa varustetta ja työnnä se oikein päin uuniin.
- Leipätaikinan asetusarvot koskevat sekä leivinpellillä että pitkänomaisessa vuoassa paistettavia taikinoita.
- Pakastetuotteiden käsittelyyn on lisäohjeita.
Kuumassa uunitilassa oleva vesi höyrystyy. Lämmönvaihtelu voi aiheuttaa vaurioita.
