Aanwijzingen voor de bereiding van brood en broodjes
Houd deze informatie aan bij het bakken van brood of broodjes.
- U kunt het gistdeeg in de oven sneller laten rijzen dan bij kamertemperatuur.
- Gebruik een geschikt accessoire en schuif dit op de juiste wijze in de oven.
- De instelwaarden voor brooddeeg gelden zowel voor deeg op de bakplaat als voor deeg in een rechthoekige vorm.
- Voor de bereiding van diepvriesproducten is er aanvullende informatie.
Wanneer de hete binnenruimte water bevat, ontstaat er waterdamp. Door de temperatuurverandering kan er schade optreden.
