Indicaciones de preparación para pan y panecillos
Tener en cuenta la siguiente información a la hora de hornear pan o panecillos.
- La masa de levadura leva más rápido en el aparato que a temperatura ambiente.
- Utilizar accesorios adecuados e introducirlos de forma correcta en el horno.
- Los ajustes para masas de pan son aplicables tanto para masas colocadas sobre la bandeja de horno como para masas colocadas en un molde rectangular.
- Hay más información sobre la preparación de alimentos ultracongelados.
Si se hay agua en el compartimento de cocción, puede generarse vapor de agua. El cambio de temperatura puede provocar daños.
