Pečenje u zatvorenom posuđu

Pridržavajte se ovih informacija kada pečete namirnice u zatvorenom posuđu.
  • Koristite prikladan poklopac koji se dobro zatvara.
  • Kod mesa mora biti razmak između namirnice za pečenje i poklopca najmanje 3 cm. Meso može povećati svoj volumen.
Prilikom otvaranja poklopca nakon pečenja može izaći jako vruća para. Ovisno o temperaturi paru ne možete vidjeti.