Assar em recipientes fechados

Observe estas informações se assar os alimentos recipientes tapados.

Utilize uma tampa adequada e que tape bem.
No caso de carne, deve existir uma distância mínima de 3 cm entre os alimentos e a tampa. O volume da carne pode aumentar.

Ao abrir a tampa depois de cozinhar, pode sair vapor muito quente. Dependendo da temperatura, o vapor pode não ser visível.