Kepimas inde su dangčiu

Kepdami patiekalus inde su dangčiu, atkreipkite dėmesį į toliau pateiktą informaciją.
  • Naudokite tinkamą indą su gerai užsidarančiu dangčiu.
  • Ruošiant mėsą, atstumas nuo kepamo produkto iki dangčio turi būti mažiausiai 3 cm. Mėsa gali pakilti.
Kai baigus ruošti nukeliamas indo dangtis, gali prasiskverbti labai karštų garų. Esant tam tikrai temperatūrai garai gali būti nematomi.