Вказівки щодо готування запіканок та суфле
Дотримуйтесь цих вказівок при готуванні запіканок та суфле.
- Використовуйте придатне приладдя та правильно вставляйте його у духову шафу.
- Посуд:
- Для приготування запіканок використовуйте широкий плаский посуд. У вузькому, високому посуді приготування цих страв потребує більше часу і зверху вони будуть більш рум’яними.
- Готуйте суфле на водяній бані в універсальному деку. Для цього слід установити універсальне деко на рівень 1.
- При випіканні запіканки прямо в універсальному деку використовуйте рівень 1.
- Доступно більше інформації про приготування заморожених продуктів.
- Зніміть обгортку з готової страви.
- Використання мікрохвильової печі для приготування їжі або поєднання з режимом мікрохвиль може значно скоротити час приготування.
