Готування на грилі
Готуйте на грилі, щоб отримати хрустку скоринку.
- Готуйте на грилі шматки приблизно однакової ваги та товщини. Смажені шматочки рівномірно підрум’янюються і залишаються соковитими.
- Шматки для гриля кладіть безпосередньо на решітку.
- Для збирання рідини, що скрапує, встановіть універсальне деко щонайменше на один рівень нижче під решіткою.