Pjekja në skarë

Piqni në skarë ushqimet që duhet të bëhen krokante.

Piqni në skarë ushqim për pjekje në skarë me peshë dhe trashësi të përafërt. Copat për pjekje në skarë piqen njëtrajtësisht dhe mbeten me lëng.
Vendosini copat e ushqimit direkt mbi skarë.
Për të mbledhur lëngjet që pikojnë, futni tavën universale të paktën një nivel poshtë skarës.