Nádoby
Výsledek pečení závisí na vlastnostech a velikosti nádoby.
Používejte pouze žáruvzdorné nádoby, které jsou vhodné pro teploty do 300 °C. Nejvhodnější jsou nádoby ze skla nebo sklokeramiky. Pečeně by měly zakrývat dno nádoby z cca 2/3.
- světlý, lesklý hliník
- neglazovaná keramika
- plast nebo plastové rukojeti