Посуд
Результат готування залежить від властивостей та розміру посуду.
Використовуйте термостійкий посуд, який витримує температуру до 300 °C. Краще використовувати посуд зі скла або зі склокераміки. Печеня має закривати дно посуду прибл. на 2/3.
- світлий полірований алюміній
- неглазурована глина
- пластмаса або пластмасові ручки
