Posuđe
Rezultat pripreme zavisi od kvaliteta i veličine posuđa.
Koristite posuđe koje je otporno na toplotu koje je namenjeno za korišćenje na temperaturama do 300 °C. Najpogodnije je posuđe od stakla ili staklene keramike. Pečenje treba da prekrije otprilike 2/3 dna posuđa.
- svetao, sjajni aluminijum
- neglazirana glina
- plastika ili plastične drške
