Posoda
Rezultat priprave je odvisen od sestave in velikosti posode.
Uporabljajte posodo, odporno na vročino, primerno za temperature do 300 °C. Najprimernejša je posoda iz stekla ali steklokeramike. Pečenka naj prekriva pribl. 2/3 dna posode.
- svetel, sijajen aluminij
- neglazirana glina
- plastika ali plastični ročaji
