Консервиране на плодове или зеленчуци
Пъхнете универсалната тава на височина на вкарване 1.
Поставете така подготвените буркани в универсалната тава, така че да не се допират.
Налейте 500 мл гореща вода (ок. 80 °C) в универсалната тава.
Настройте уреда според препоръчителните стойности за настройка.
След ок. 30-60 минути на кратки интервали започват да се надигат мехурчета. Съдържанието на буркана започва да образува герданче.
Плодове
Зеленчуци
- При големи температурни разлики бурканите могат да се пукнат
Поставете бурканите върху чиста кърпа и ги покрийте.
Когато бурканите са охладени, свалете скобите.