Консервация фруктов и овощей

  1. Установите универсальный противень на уровень 1.

  1. Поставьте предварительно подготовленные банки в универсальный противень таким образом, чтобы они не соприкасались.

  1. Влейте в универсальный противень 500 мл горячей (прим. 80 °С) воды.

  1. Выполните настройки прибора в соответствии с рекомендованной установкой.

    • Прим. через 30-60 минут через короткие промежутки времени начинают подниматься пузырьки. Содержимое банок начинает «закипать».

  1. Фрукты

  1. Овощи

  1. Из-за большой разницы температур банки могут лопнуть

    Поставьте банки на чистое полотенце и накройте.

  1. Удалите скобы с банок только после их охлаждения.