Conservar frutas o verduras
Introducir la bandeja universal en la altura de inserción 1.
Colocar los tarros preparados en la bandeja universal de manera que no se toquen.
Verter 500 ml de agua caliente (aprox. 80 °C) en la bandeja universal.
Ajustar el aparato según los valores de ajuste recomendados.
Tras aprox. 30-60 minutos comienzan a formarse burbujas cada cierto tiempo. Se forman «burbujas» en el interior de los tarros.
Fruta
Verduras
- Los tarros pueden estallar si se someten a grandes diferencias de temperatura
Colocar los tarros sobre un paño limpio y taparlos.
No retirar las abrazaderas hasta que los tarros estén fríos.