Joghurt zubereiten

  1. Das Zubehör und die Gestelle aus dem Garraum nehmen.

  1. 1 Liter Milch (3,5 % Fett) auf dem Kochfeld auf 90 °C erhitzen und auf 40 °C abkühlen lassen.

  1. 150 g Joghurt mit Kühlschranktemperatur in die Milch einrühren.

  1. Die Masse in kleine Gefäße füllen, z. B. in Tassen oder kleine Gläser.

  1. Die Gefäße mit Folie abdecken, z. B. mit Frischhaltefolie.

  1. Die Gefäße auf den Garraumboden stellen.

  1. Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung einstellen.

  1. Den Joghurt nach der Zubereitung mindesten 12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.