Приготування йогурту

Вийміть з робочої камери приладдя та підвісні каркаси.

1 л молока (3,5 % жиру) розігрійте на варильній поверхні до 90 °C і дайте охолонути до 40 °C.

Додайте у молоко 150 г йогурту, який щойно з холодильника.

Розкладіть масу у маленькі ємності, наприклад, у чашки або невеликі склянки.

Накрийте посуд фольгою, наприклад, харчовою плівкою.

Поставте посуд на дно робочої камери.

Налаштуйте прилад відповідно до рекомендованих установок.

Після приготування залиште йогурт охолоджуватися у холодильнику принаймні на 12 годин.