Préparer du yaourt

  1. Retirez les accessoires et les supports du compartiment de cuisson.

  1. Faites chauffer 1 litre de lait (3,5 % MG) sur la table de cuisson à 90 °C et laissez-le refroidir à 40 °C.

  1. Mélangez 150 g de yaourt du réfrigérateur dans le lait.

  1. Versez le mélange dans de petits récipients, par exemple des tasses ou des petits verres.

  1. Filmez les récipients, par exemple avec du film alimentaire.

  1. Placez les récipients sur le fond du compartiment de cuisson.

  1. Réglez l'appareil conformément aux recommandations de réglage.

  1. Laissez le yaourt reposer au réfrigérateur au moins 12 heures après la préparation.