Παρασκευή γιαουρτιού

  1. Αφαιρέστε τα εξαρτήματα και τους οδηγούς από τον χώρο μαγειρέματος.

  1. Ζεστάνετε 1 λίτρο γάλα (3,5 % λιπαρά) στη βάση εστιών στους 90 °C και αφήστε το να κρυώσει στους 40 °C.

  1. Ανακατέψτε στο γάλα 150 γρ. γιαούρτι σε θερμοκρασία ψυγείου.

  1. Γεμίστε τη μάζα σε μικρά σκεύη, π.χ. σε φλιτζάνια ή μικρά ποτήρια.

  1. Καλύψτε τα σκεύη με μεμβράνη, π.χ. μεμβράνη συντήρησης.

  1. Τοποθετήστε τα σκεύη στον πάτο του χώρου μαγειρέματος.

  1. Ρυθμίστε τη συσκευή αντίστοιχα με τη σύσταση ρύθμισης.

  1. Μετά την παρασκευή αφήστε να κρυώσει το γιαούρτι στο ψυγείο για τουλάχιστον 12 ώρες.