Температура и продължителност
Температурата и времето зависят от количеството и рецептата. Ето защо са посочени диапазоните на настройка.
- Опитайте първо с по-ниските стойности. При по-ниска температура сладките получават по-равномерно покафеняване.
- При нужда настройте следващия път по-висока стойност.
- Ако приготвяте храни, които са по-големи или по-тежки от посоченото в препоръките за настройка, използвайте при всички положения по-ниската температура.
- Като цяло важи следното: колкото по-голям е продуктът за печене, толкова по-ниска е температура и съответно по-дълго е времето за готвене.
- При повече парчета се ориентирайте по теглото на най-тежкото за установяване на продължителността на готвене. Използвайте приблизително еднакво големи парчета.
- Имайте предвид, че времената за готвене не могат да се скъсят с по-високи температури. Храните ще се изпекат само отвън, но отвътре няма да са добре изпечени.