Температура и время приготовления
Температура и время приготовления зависят от количества продуктов и рецепта. Поэтому указаны диапазоны установочных значений.
- Начните с наименьших значений. При более низкой температуре блюдо подрумянивается равномернее.
- Если необходимо, в следующий раз установите более высокое значение.
- Если вы готовите блюда, которые больше или тяжелее значений, указанных в рекомендациях по установкам, обязательно готовьте при более низких температурах.
- Действует общее правило: чем больше объем блюда, тем ниже должна быть температура и дольше время приготовления.
- При жарении нескольких кусков устанавливайте время приготовления, указанное для наиболее тяжёлого куска. Используйте куски примерно одинакового размера.
- Учтите, что нельзя сокращать время приготовления, устанавливая более высокую температуру. Блюда будут выглядеть готовыми только снаружи, но внутри не пропекутся.
