Teplota a doba trvání

Teplota a doba trvání závisí na množství a receptu. Proto jsou zde uvedeny rozsahy nastavení.

Nejdříve vyzkoušejte nižší hodnoty. Při nižší teplotě dosáhnete rovnoměrnějšího zhnědnutí.
V případě potřeby příště nastavte vyšší hodnotu.
Když připravujete pokrmy, které jsou větší nebo těžší než v doporučeném nastavení, v každém případě použijte nižší teplotu.
Všeobecně platí: Čím je pokrm větší, tím nižší teplota a delší doba pečení.
V případě více kusů se při určování doby pečení řiďte podle hmotnosti nejtěžšího kusu. Používejte přibližně stejně velké kusy.
Mějte na paměti, že dobu pečení nelze zkrátit vyšší teplotou. Pokrmy by byly hotové jen zvenku, ale uvnitř by byly nedopečené.