Temperatuur ja kestus
Temperatuur ja kestus sõltuvad kogusest ja retseptist. Seepärast on toodud vahemikud.
- Alguses katsetage madalamal temperatuuril ja lühema ajaga. Madalamal temperatuuril on pruunistumine ühtlasem.
- Vajaduse korral valige järgmine kord kõrgem temperatuur ja pikem aeg.
- Kui valmistate roogi, mis on soovituslikes seadistustes nimetatud roogadest suuremad või raskemad, kasutage kindlasti madalamat temperatuuri.
- Üldiselt on nii, et mida suurem toiduaine, seda madalam temperatuur ja seda pikem küpsetusaeg.
- Mitme tüki puhul lähtuge küpsetusaja valimisel kõige raskema tüki kaalust. Kasutage ligikaudu ühesuguse suurusega tükke.
- Pidage meeles, et kõrgem temperatuur ei lühenda küpsetamisaega. Roog oleks küps vaid väljast, kuid jääks seest tooreks.
