Température et durée
La température et la durée dépendent de la quantité et de la recette. C'est pourquoi des plages de réglages sont indiquées.
- Essayez d'abord les valeurs les plus basses. Une température plus basse permet d'obtenir des mets dorés plus uniformément.
- Si nécessaire, réglez une valeur plus élevée lors de la prochaine cuisson.
- Si vous préparez des mets plus volumineux ou plus lourds que ceux indiqués dans les recommandations de réglage, utilisez toujours la température la plus basse.
- Généralement, plus les aliments sont volumineux, plus la température doit être basse et plus le temps de cuisson est long.
- En présence de plusieurs morceaux, référez-vous au poids du morceau le plus lourd pour déterminer le temps de cuisson. Utilisez des morceaux qui sont à peu près de la même taille.
- Veuillez noter que vous ne pouvez pas réduire les temps de cuisson en utilisant des températures plus élevées. Sinon les mets sont cuits à l'extérieur, mais pas à l'intérieur.
