Temperatura i trajanje
Temperatura i trajanje zavise od količine i recepta. Zato su navedeni opsezi za podešavanje.
- Najpre pokušajte sa najnižim vrednostima. Niža temperatura daje ravnomerniju rumenu boju pri pečenju.
- Ukoliko je potrebno, sledeći put podesite višu vrednost.
- Ako pripremate jela koja su veća ili teža nego što je navedeno u preporukama za podešavanje, koristite nižu temperaturu.
- Generalno važi: Što je veća namirnica, to je niža temperatura i duže vreme pečenja.
- Kod više komada, orijentišite se prema težini najtežeg komada kako biste odredili vreme trajanja pripreme. Koristite komade koji su slične veličine.
- Imajte na umu da se vreme pripreme ne može skratiti povećavanjem temperature. Jela bi samo spolja bila reš, dok bi iznutra bila samo malo pečena.
