Grilování

Grilujte pokrmy, které mají být křupavé.

Grilujte grilované kousky s podobnou hmotností a výškou. Grilované kousky se opečou rovnoměrně a zůstanou šťavnaté.
Grilované kousky položte přímo na rošt.
Pro zachycení odkapávající tekutiny zasuňte pod rošt minimálně o jednu úroveň níž univerzální hluboký plech.
Grilované kousky obracejte pomocí grilovacích kleští.
Pokud maso propíchnete vidličkou, vyteče z něj šťáva a bude suché.
Grilované pokrmy osolte až po grilování. Sůl vytahuje z masa vodu.
Během grilování nechte dvířka spotřebiče zavřená.