Roštiljanje
Jela koja želite da budu hrskava pripremajte na roštilju.
- Roštiljajte komade koji imaju sličnu težinu i debljinu. Komadi za roštiljanje dobijaju ravnomernu boju i ostaju sočni.
- Komade za roštiljanje stavite direktno na rešetku.
- Za prikupljanje tečnosti koja kaplje, na najmanje jedan nivo ispod rešetke postavite univerzalnu tepsiju.
- Komade za roštiljanje okrećite hvataljkama za roštilj.
- Kada se viljuškom probode meso, ono gubi sos i suši se.
- Komade za roštiljanje posolite tek posle roštiljanja. So izvlači vodu iz mesa.
- Vrata uređaja ostavite zatvorena tokom roštiljanja.
