Prepararea pe grill
Preparaţi pe grill alimentele pe care doriţi să le rumeniţi.
- Preparaţi pe grill bucăţi de alimente cu grosimi şi greutăţi similare. Bucăţile de alimente preparate pe grill se rumenesc uniform şi rămân suculente.
- Aşezaţi bucăţile de alimente direct pe grătar.
- Pentru a colecta lichidele care se scurg, introduceţi tava universală cu cel puţin un nivel mai jos de grătar.
- Întoarceţi bucăţile de carne cu un cleşte de grătar.
- Dacă înţepaţi carnea cu o furculiţă, aceasta îşi pierde sucul şi se usucă.
- Săraţi alimentele numai după ce le-aţi preparat pe grill. Sarea extrage apa din carne.
- În timpul utilizării grill-ului, ţineţi uşa aparatului închisă.
