Grillezés

Azokat az ételeket grillezze, amelyeket ropogósan szeret.

Azonos súlyú és vastagságú darabokat grillezzen. Akkor egyenletesen pirulnak meg és szaftosak maradnak.
A grillszeleteket helyezze közvetlenül a rostélyra.
A lecsepegő folyadék felfogásához tolja be az univerzális serpenyőt legalább egy szinttel a rostély alá.
A grillhúsokat grillfogóval fordítsa meg.
Ha villával szúrja meg a húst, kifolyik a szaftja és túl száraz lesz.
A grilleznivalót csak grillezés után sózza meg. A só vizet von el a hústól.
Grillezés közben tartsa a készülék ajtaját becsukva.