Augļu un dārzeņu sagatavošana konservēšanai

Ja konservēšanas laikā tiek pieļauta kļūda, burkas var saplīst.

  1. Augļus un dārzeņus rūpīgi nomazgājiet.

  1. Sagatavojiet augļus un dārzeņus, piemēram, nomizojiet, izņemiet kauliņus un sasmalciniet.

  1. Piepildiet burkas līdz aptuveni 2 cm no augšējās malas.

  1. Uzpildiet burkas ar karstu šķidrumu.

  1. Noslaukiet burku malas. Tām ir jābūt tīrām.

  1. Katrai burkai uzlieciet gumijas gredzenu un vāku.

  1. Noslēdziet burkas ar spailēm.